PEZ ESPADA (Héctor)

Es un pez marino de gran tamaño, con carne compacta y aromática. El pez espada posee un cuerpo de gran tamaño, alargado y algo comprimido en los lados. Se caracteriza por la fusión y prolongación de los huesos de su mandíbula superior, que forman un pico rígido similar a una espada, que le da el nombre. En ocasiones, ésta representa un tercio de la longitud total del cuerpo.
Talla mínima: 120 cm. Su cuerpo es azul o negro a excepción de su parte ventral, que es plateada.
Longitud y peso: Por lo general, varía entre 1,8 y 3,5 m, aunque se han encontrado ejemplares de hasta 6 metros. Su peso ronda los 110 kilos.
Alimentación: Es un pez agresivo y voraz que se alimenta de grandes moluscos y diferentes tipos de peces. Su reproducción es ovípara, y tiene lugar entre los meses de junio a septiembre y en aguas más cálidas. Cuando las hembras realizan la puesta de huevos, los machos nadan alrededor y los fecundan.